今週のお題「あんこ」 ユニークな顔の魚 食欲のない時など、たびたび米麹から甘酒を作っています。アミノ酸豊富な甘酒は「飲む点滴」とも言われますね。乾燥麹にお湯を注ぎ、６～８時間炊飯器で保温するだけなので簡単に作れます。 小豆麹にすれば砂糖も不要…
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